긴키 대학이 식용 장어 완전 양식 성공 - 칼로리 기반 식량 자급률을 비약적으로 높일 수 있을까?
2023-11-01
카테고리:일본
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킨키 대학이 장어 완전 양식에 성공
긴키 대학이 식용 장어 완전 양식에 성공했다.예전에 장어 인공 부화에 성공했다는 소식에 놀랐지만 이번에는 완전 양식이다.장어의 생태는 잘 알려져 있지 않아 필리핀이나 중국 부근에서 부화한 치어가 성장하여 일본 열도로 순환하는 것으로 여겨졌으나 이들을 포함한 자국 내 양식이 된다. 원래 장어는 이러한 광역 순환을 거쳐 번식을 하는 섬세한 종으로 수도 적고 값도 비싸지만 양식 비용으로 인해 쉽게 먹을 수 있는 식재료가 될 날도 가까울 수 있다.주목할 점은 장어 단백질이다.장어의 100g당 단백질 질량은 쇠고기보다 많다.
단백질원이 부족한 일본 열도
원래 일본에는 대형 동물이 살지 않았고 두부, 된장, 어류에서 단백질을 섭취했다.포경이라는 것은 문화라는 측면과 대형 동물에서 고단백질 식량원이었던 것이 크다.장어의 대량 양식이 가능해지면 기타 식용육을 능가하는 효율이 되고 동물성 지방이 아닌 몸에 좋은 ω3계 지방이 된다. 일본의 식량 자급률은 금액 기준 66%로 공표되어 있지만 칼로리 기준으로는 38%로 낮은 수준인 것은 단백질 부족이 크다.식용 장어가 간편하게 식탁에 차려진다면 칼로리 자급률은 비약적으로 올라갈 것이다.
세계 최대급 희토류 채굴
얼마 전 일본 오가사와라제도 미나미토리시마 심해에 있는 희토류 채굴을 2024년부터 시작한다고 발표한 바 있다.이 해역에 매장된 희토류의 양은 세계 최대 규모로 알려져 세계 전체 수요의 수백 년치로 알려져 있다.이바라키 현 고우라 해안 해저 지하에는 해저 지표에 발생하는 가스의 양과 면적으로 추정할 때 석유 매장량이 세계 최대급으로 추정되고 있다.
아울러 읽고 싶다
세계에서 유일하게? 날달걀을 먹는 일본.왜 일본의 날달걀은 안전한가 | 계란밥이 소울푸드인 일본.
날달걀을 먹는 나라는 세계 넓다고는 하지만 일본뿐인 것 같다.일본은 수돗물을 마실 수 있는 나라로 알려져 있지만, 그것과 비슷한 이야기인가 하면 다를 것이다.수돗물은 일본은 연수이고 수돗물에 대한 위생관리가 철저하기 때문에 마실 수 있는 것이지 계란은 닭에서 나올 뿐 세계 각국이 다를 수 없기 때문이다.
식문화라고 설명해도 계란은 세계 각국 어디서나 먹을 것이기 때문에 왜 일본은 계란을 날로 먹게 되었을까.일본인 특유의 미각 문제인가 하면 외국인은 스키야키가 맛있다고 하고 심플한 계란말이밥도 맛있다고 한다.일본인들만이 날달걀의 맛을 알아차렸단 말인가.
들으면 날달걀은 위험하다고 외국인들은 말한다.그러면 왜 일본 계란은 안전한지 의문을 갖고 살펴보니 어미닭 분뇨에 살모넬라균이 포함돼 알껍데기로 침투하는 것 같다.혹은 어미닭이 살모넬라균에 감염돼 있으면 체내에서 살모넬라균에 감염된 알이 태어난다고 한다.현재 일본의 양계소에서는 이 살모넬라균에 대한 대책이 철저해 날달걀로도 먹을 수 있다는 것이다.
그렇다면 일본은 언제부터 날달걀을 먹고 있었을까.조사해 보면 에도 시대 이전에는 불교의 영향으로 동물 유래 식사는 피했고, 에도 시대에는 날달걀에 대한 기술이 있는 것 같다.그 후 계란가케밥이라는 것이 메이지 시대에 기술되어 있고, 모리오가이(森鷗外)도 즐겨 먹었다고 알려져 있다.
살모넬라균에 대해 조사해보니 1885년 미국에서 살모넬라속의 기준주인 돼지콜레라균을 발견한 세균학자 다니엘 살몬의 이름을 따서 지어졌다.에도시대에 살모넬라균이라는 인식은 없을 것이다.
정리해 보면 일본인들은 살모넬라균이라는 생물학적 지식은 없었지만 어미닭이 비위생적인 환경에 있으면 새끼인 달걀에, 인간이 먹으면 치명적인 문제가 생긴다는 것을 알고 있었고 반대로 닭의 위생관리, 청소를 철저히 하면 그 문제가 생기지 않는다는 것을 알고 있었던 셈이다.
세계 최대급 유전 가능성
일본은 해양자원 개발이 전혀 진척되지 않았다.패전 후 반성으로 자원 부족이라는 명제가 있었음에도 불구하고 국외에 의존함으로써 자원외교 같은 것을 계속하고 그것들이 산유국 다른 자원국들과의 파이프가 되고 있는데, 이렇게 세계가 불안정해지자 그런 말은 할 수 없다.
일본은 EEZ를 포함해 환산하면 세계 6위의 면적을 갖고 있다.
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[관련 기사]
맥빠진 국장의 반대 시위 - 심해지는 언론 선동 - 언론은 국민의 대표가 아니다.
웃어버리는 반대파의 규모
국민을 양분한 논의란?
여론조사 내용이란
스포츠신문과의 차이를 알 수 없다
매출 부진으로 스포츠 신문화하는 언론사
국론을 양분하는 과정
언론은 국민을 대표하지 않는다
의견을 말하지 말고 사실만을 보도해야 한다
아베 전 총리의 국장의 반대파 시위가 당일 부분 측정에서는 100명?200명 정도였다고 한다.경찰 발표에서는 500명이었다.국장의 참석자는 4,183명, 일반 헌화자수는 약 2만 3천명이었다고 한다(27일 발표).
국민을 양분한 논의라고 전해진 것은 도대체 무엇이었을까.국장의가 행해진 9단 아래는 메이지 대학의 스루가다이 교사가 가깝다.이 대학은 전통적으로 좌파 학생운동이 많다.물론 일반 학생들은 무관하지만 도쿄 시내 좌파 운동가들이 모인다고 해도 너무 적은 인상이다.
언론이 실시한 여론조사란 어떤 내용일까.문제는 문항이다.질문 방식에 따라서는 질문자가 의도한 결과로 데이터를 인도하는 것이 가능하다.여론조사 데이터를 모두 공개했으면 한다.
SNS의 보급으로 메이저 언론의 조락이 시작되기 전에는 스포츠신문 등이 하던 일을 이제는 모든 언론이 하고 있는 듯한 인상이다.
스포츠신문은 표제로 기사를 팔기 위해 사실 확인도 안 된 억측 정보를 표제로 게재하고 마지막 '?'만 붙이면 미확인 정보임을 표현했다며 역 매점에서 팔린다. '?' 부분은 진열 방식으로 보이지 않는다.
스포츠신문이니 어쩔 수 없다며 어이가 없어 허용됐던 부분도 많았지만 아무도 믿지 않고 단순한 오락거리 중 하나다.그것이 무려 지금은 온갖 언론이 그것을 하고 있는 것이다.
근저에는 매상 문제가 있다.스포츠신문은 발행부수를 늘리기 위한 고육지책이 왕도였던 셈인데, 지금은 많은 언론이 그것을 왕도로 여기는가.스포츠신문보다 더 성가신 것은 여론을 선동할 힘을 간신히 메이저 언론이 갖고 있다는 점이다.
이번 국장의 문제를 예로 들면 우선 야당이 국장 반대를 외치면 일제히 언론이 달려들어 보도한다.이 단계에서 여당과 야당은 대립하고 있으니 그런 의미에서 이론상 양분하고 있다.그러나 국론이 양분된 것은 아니다.
그리고 야당의 의견을 언론사들이 큰 소리로 전달함으로써 국론을 양분하는 작업이 시작된다.선동이다.반대파를 언론 스스로 선동해 그 수를 늘리는 공정이 우선이고, 그리고 마치 양분된 큰 문제인 것처럼 키워가는 것이다.
아무래도 좋은 의견이나 정보를 바탕으로 한 기사의, 그레이드를 몇 단계 올려 매상을 올리는 것을 행하고 있다.대립구조일수록 센세이셔널하다는 얘기다.그동안 여러 문제로 언론이 해온 상투수단이다.
언론이 가끔 국민을 대표해서 등의 표현을 쓰기도 하는데 너무 위화감 있고 불쾌하기도 하다.그들은 단순한 샐러리맨이지 국민의 대표가 아닌 .도대체 국민의 위탁을 언제 받았는가.언제 선거에 나갔고 언제 국회의원에 당선됐을까.
보통 직장인이라면 퇴근길에 닭꼬치집에서 동료들과 술 한잔 마시고 정치 얘기가 될 수도 있을 것이다.언론도 단순한 샐러리맨이니 그만이다.국민을 향해 마치 국민대표처럼 자신의 의견을 말하지 말아야 한다.공공전파의 사물화를 그만두고 사실을 담담하게 취재해 보도하면 된다 .
일본에서 가능한 양당제는 자민당을 둘로 나누면 좋지 않을까 - 야당은 집권정당이 되지 않는다
악몽으로 표현된 민주당 정권
야당에 얼마나 권한을 부여해야 하는가
양대 정당제의 본연의 모습이란
공화당적 정책과 민주당적 정책
정권 담당 능력이 있는 양대 정당제
참의원 선거를 앞두고 일본에서 실현 가능한 양대 정당제를 생각할 경우,당장 언론은 자민당에 맞설 야당을 키울 필요가 있다는 얘기를 하지만 이전 민주당 정권 때의 아픈 경험에서 그 얘기에 일본인들은 끙끙 앓고 있다.아베 전 총리는 악몽 같은 민주당 정권이라고 표현했다.
3년 만에 정권을 내준 민주당은 그 뒤 산산조각이 나고 공중분해됐는데, 들로 내려가면 패싸움을 일으키고 산산조각이 나는 놀라운 정당에 대해 일본 유권자들은 일정 시기라도 기대하고 국정을 맡긴 것에 깜짝 놀라 반성한 것이다.그렇다면 현재 정당 지지율은 어떻게 될까. 야당은 최고 5% 정도의 지지율밖에 없다 . (참고:여론조사|닛폰TV)
이런 야당에 대해 민주주의의 이름으로 국회에서 시간을 얼마나 할애할 필요가 있을까 하는 생각마저 든다.이들은 지역구에서 당선됐지만 정당으로서 국민을 대변한다고는 도저히 생각할 수 없다.
그럼에도 여당을 감시한다는 명분을 내걸고 하고 싶은 대로 하고, 그 활동 내용은 주간지 기자들과 아무런 변함없는 질문을 반복하며 국회를 정체시키는 데 시종할 뿐이다.
일본에서의 양대 정당제는 과연 가능할까.정권교체가 일어나지 않는 것은 진정한 민주주의가 아니라는 의견이 있지만 그것은 옳은 생각일 것이다.그러나 가장 중대한 문제점은 그곳이 아니라 집권 능력이 있는 정당이 자민당 이외에는 일본에 존재하지 않는다는 것이다.그러면 야당은 언제 자랄까.금년으로 전후 77년이다.
자민당을 둘로 나누면 좋겠다고 나는 오래전부터 말했지만 대부분의 사람들은 의아한 표정을 짓는다.그러나 어떨까. 자민당은 오른쪽과 왼쪽으로 흔들림 폭이 넓고, 즉 수비 범위가 넓은 정당이기도 하다.그렇기 때문에 전후 오랫동안 집권 정당으로 남아 있었다.
그리고 지난번 기시다 다카이치 고노 노다 의원의 자민당 총재 선거에서는 이 구도가 선명하게 드러난 것을 일부 국민은 놓치지 않았지만 언론은 이 구도에서는 보도하지 않았다.
아베 전 총리는 규제를 완화하고 법인세를 인하하며 기업 경쟁력을 높여 총생산을 올리고 고용을 늘려 인플레이션 유도하고자 아베노믹스를 펼쳤다.미국을 예로 들면 공화당적인 정책이 될 것이다.
기시다 총리는 중산층에게 활력을 준다며 분배에서 성장으로 호소하고 있으며, 어느 쪽인가 하면 좌파적이며 미국으로 치면 민주당적 입지라고도 할 수 있다.
그러니까 이거면 되겠지.자민당을 오른쪽과 왼쪽 양대 정당으로 나누고 그때그때의 국내 사정을 감안해 어느 정책이 지금 필요한지 국민이 판단을 해 정권을 교체하면 된다.건전한 양대 정당제의 모습이다.현재 자민당내의 파벌간의 경쟁으로서 행해지고 있는 것을, 정당으로서 분리함으로써 국민의 투표하에 드러내기도 한다 .
자민당 내에서 이미 광범위하게 좌우 정책을 망라하고 있는데, 거기서 벗어나 있는 야당은 애초에 현실적이지 않은 정책을 이야기하고 있는 경우가 많다.그것은 민주당 정권하에서 체험이 끝난 것이다.양대 정당제의 명분 아래 그런 야당에 맡기려다 보니 이상해진 것이다.문제는 어설프게 야당이 의석수를 갖고 있다는 점이다.
집권정당이 될 수 있는 능력이 있는 정당 이외에는 정권을 맡길 수 없다.어떤 이상도 이데올로기도 그것이 불완전한 비행기라면 추락할 뿐이다.
야당이 건전한 민주주의를 지탱하고 있다는 것은 이제 옳지 않을 수도 있습니다.필요한 것은 정권담당능력, 책임능력이 있는 정당입니다.
이바라키현 고우라해안에서 세계 최대 유전 가능성 - 안보 포함 조사 및 채굴 희망
이바라키현 고우라 해안 앞바다에 거대 유전이 있을 것으로 추측되고 있다.탄산염 콘크리트로 불리는 암초는 칼슘과 탄소의 결합에 의해 형성돼 탄소의 유래가 불분명했던 것이 이바라키대와 홋카이도대 연구팀이 천연가스임을 밝혀냈다.
암초 면적으로 볼 때 해저에서 분출된 천연가스 총량을 추측해 천연가스가 나오고 있다는 것은 그 밑에 석유자원이 묻혀 있을 가능성이 높다는 논리다.만약 석유자원이 발견될 경우 그 규모는 세계 최대급이 된다는 .
조사에서 채굴까지 많은 세월과 비용이 들기 때문에 석유를 예전처럼 국외에서 사는 것이 싸다는 의견도 있는 것 같은데 경제적 관점 이전에 안보를 포함한 문제로 조사를 진행했으면 한다.
원래 QUAD란 중동에서 유조선이 지나가는 해역을 중국이 억제하러 가고 있어 이들 중국의 움직임을 막는 것이 본래 목적이다.
일본에서 석유가 나오면 어떻게 될까.난사 제도 문제나 대만 해협 문제는 일본에 중요하지 않게 되는 것일까.아니, 그렇지는 않을 거야.
중국은 교묘하게 석유자원 외교를 펼치고 있으며, 그것들이 아시아 국가들에 대한 또 다른 위협의 카드가 되고 있다.
QUAD에 의해 자유롭게 열린 인도?태평양을 실현하면 아시아 각국에 일본 석유를 팔 수 있어 상대적으로 난사 제도에 대한 중국의 영향을 낮출 수 있을 것이다.
단순한 어느 쪽이 저렴한가 하는 관점만이 아니라 자원이 있는 것의 종합적인 이익에 대해 국가가 논의하기 바란다.
원구는 중국과 고려 연합군의 내습.조선 출병은 중국을 쓰러뜨리기 위해 행해졌다.
원구는 중국, 고려 연합군
일본 원정에 실패한 원구
중국의 내후를 예측한 노부나가
원구의 경험에서 이루어진 조선 출병
히데요시군이 이겼다면 청나라가 아니라 일본시대
가마쿠라 시대에 내습한 원구란 중국 원나라와 한반도 고려군의 일본 침략이었다.일본 교육에서는 고려군에 대해 언급하지 않는 것이 많은 것이 신기하다.
후빌라이 칸이 일본 침공을 위해 고려를 거느렸다는 설과 고려왕이 후빌라이를 부추겨 일본을 공격하자고 종용했다는 설도 있다.
두 번의 원정(문영 역 1274년 홍안 역 1281년)은 정박되어 있던 원 고려 연합군의 배는 신풍이라 불리는 폭풍우에 의해 침몰 하여 실패로 끝났다.
중국의 확대 정책으로는 원나라 시대가 가장 두드러지며 서쪽으로는 위구르, 북쪽으로는 러시아도 원나라의 지배하에 있다.동쪽에서는 바다에 떠 있는 섬나라 일본을 손에 넣으려 했던 것이다.
내습 전에 원래는 모두 6차례나 사절을 보내 복속을 요구하였으나 일본이 이를 거절하자 실력 행사에 이르렀다.
그 후 일본은 전국시대가 되었고 난세의 시대가 되었다.오다 노부나가라는 천재는 싸움에 능했을 뿐만 아니라 국제 정세에 대해서도 민감했다.
대륙에서 반드시 다시 일본으로의 내습이 있을 것을 예측하고 있었기 때문에 일본의 통일을 서두른 임이 당시 문헌에서 밝혀졌다.그리고 도요토미 히데요시에게 그 사실을 전하고 있다.
반드시 다시 대륙에서 적이 올 것이다.오다 노부나가는 혼노지의 변변에서 자인 후에 아케치 미쓰히데를 토한 히데요시에게 계승되게 된다.
원래는 두 번의 원정 실패로 국력을 소모하고 다음 명나라에 나라를 빼앗기게 됩니다.명나라는 반드시 체제를 갖추어 일본에 올 것이라고 노부나가는 생각하고 있었습니다.
히데요시의 조선 출병은 무엇을 목표로 했느냐 하면 중국 명나라 토벌이다.한국은 일본이 공격해 왔다고 하지만 조선이 목적은 아니다.일본군은 단숨에 한반도를 통과했다.
요동반도에 이르는 지역에서 명군의 총반격을 받아 전국이 교착상태에 빠졌다는 점과 문화풍습이 다른 광대한 토지를 통치하는 일본의 장점에 회의적이었던 점, 그 위에 도요토미 히데요시가 사망 한 점 등이 있어 일본군이 철수를 함으로써 싸움은 끝난다.
이때 일본이 명나라를 함락시켰다면 중국사에 일본시대라는 것이 수나라 당나라 원나라 청나라와 같은 이민족 국가시대로 태어났을 것이다.
일본 한반도 중국과의 관계는 이 시대에 뚜렷해졌다고 할 수 있다.
그것은 다음 청일전쟁에서 다시 표면화된다.한반도란 이러한 일본과 중국 사이에 존재하며 역사상 자율적인 국가라고 할 수 있는 것은 아니었다.
역사적으로 한국은 중국의 속국으로서의 존재였습니다.현재도 자유주의 국가로 존재하지만 중국에 대한 의존심은 변하지 않습니다.
일본은 반일 국가에서 노동력을 조달? - 이민 정책의 문제점을 감안하고 있지 않은가.
이민정책에 대해 서방은 실패해 재검토를 하고 있다지만 미국은 남미 이민 문제로 총과 마약 문제이지 캐나다와 유럽 이민을 문제 삼는 것은 아니다.이들은 백인이라는 그룹으로 생각할 경우 저출산 추세이며 백인은 2060년이면 미국 내에서 소수자로 전락할 것이라는 예측도 있다.
유럽은 이슬람교권 이민으로 인한 사회불안의 문제라면 적대적 종교라 할 수 있는 국가로부터의 이민을 받아들이면 그렇게 될 것이 뻔하다.유럽에서는 주변이라고 하면 입지상 이슬람권이나 아프리카인 셈이다.그러나 EU 내에서의 도항이나 취업도 기본 자유롭기 때문에 EU 국가끼리 외국인을 받아들이고 있다.유럽과 미국은 위험한 나라들로부터의 이민을 막으려고 한다는 것이 사실입니다.
일본에서 치명적인 것은 역사상 인근 국가들에게 불우한 것이다.이런 사고방식으로 일본이 어느 나라에서 노동력을 조달할 것인가 하는 과제가 있다면 하물며 반일교육을 국민에게 일상적으로 흘리고 있는 국가에서 노동력을 데려오자는 미친 국회의원이 있다.
아시아로 말하면 적어도 문화적 배경이나 종교라면 불교를 신앙하고 있는 나라나 왕국으로서 일본의 왕족과 친화성이 있는 것이나 교육수준이 잘 되어 있는 것, 친일국인 것이나 수용에 있어서 상대국 교육기관에 일본이 관여할 수 있는 연계가 있으면 바람직하다.
어쨌든 일본의 저출산 대책은 제2차 베이비붐 세대가 아이를 낳지 않은 시점에서 게임 오버.엔화 약세로 일본 기업의 경쟁력이 커져도 생산거점의 일본 회귀가 안 되고, 반대로 다른 나라로 더 빠져나간다면 GDP도 세수도 다른 나라 것이 될 뿐이다.